대학옥수수홈쇼핑

페이지 정보

profile_image
작성자귀요민 조회 0회 작성일 2021-07-25 12:38:14 댓글 0

본문

'여름의 별미' 괴산 대학 찰옥수수 출하 한창 / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV)

'여름의 별미' 괴산 대학 찰옥수수 출하 한창
[생생 네트워크]

[앵커]

여름의 별미, 옥수수 수확 철을 맞아 충북 괴산의 대표 농산물인 대학찰옥수수 수확이 한창입니다.

홈쇼핑과 편의점 등 다양한 판로 확대로 올해도 200억원이 넘는 수익을 올릴 것으로 기대됩니다.

이승민 기자입니다.

[기자]

농부들이 구슬땀을 흘리며 옥수수를 수확합니다.

봄에 씨를 뿌리고 정성을 쏟은 끝에 맛보는 수확의 기쁨입니다.

껍질을 까보면 하얀색 옥수수알이 가득 찼습니다.

[박옥진 / 괴산대학찰옥수수작목반 회장] "굉장히 다른 데보다 산이 높고 해발이 높으니까 기온 차가 아침저녁으로 많이 나잖아요…밤과 낮 차이가 많이 나면 옥수수랑 배추는 굉장히 맛이 좋아져요."

1991년 괴산 출신 대학교수가 종자를 개발해 대학 찰옥수수로 불립니다.

알이 부드럽게 씹혀 치아 사이에 껍질이 잘 끼지 않는 것이 특징입니다.

괴산 찰옥수수에 대한 인기가 높아지면서 매년 생산량의 절반가량은 소비자와의 직거래로 팔려나갑니다.

올해는 냉해와 가뭄 탓에 첫 수확이 예년보다 일주일가량 늦었습니다.

수확량은 1만400t으로 지난해보다 10% 정도 줄었습니다.

가격은 지난해와 비슷한 수준으로 30개들이 한 상자에 1만5천원에서 1만8천원 선입니다.

[이차영 / 충북 괴산군수] "짧은 기간 동안 출하가 집중되기 때문에 그때 나가면 제값을 못 받는 경우가 있습니다…진공포장을 해서 겨울에 냉동상태로 보급함으로써 부가가치를 높이는…"

올해는 편의점과 홈쇼핑을 통한 유통도 준비하고 있습니다.

괴산군은 올해 1천800여 농가가 옥수수를 생산해 210억원의 소득을 올릴 것으로 기대하고 있습니다.

연합뉴스 이승민입니다.

연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23

▣ 연합뉴스TV 유튜브 채널 구독\r
https://goo.gl/VuCJMi\r
▣ 대한민국 뉴스의 시작 연합뉴스TV / Yonhap News TV\r
http://www.yonhapnewstv.co.kr/

'옥수수' 밖에서 사먹는 것처럼 삶는 방법!

#백종원 #옥수수 #여름간식
여름간식으로 옥수수 많이들 즐겨드시죠?
사먹는 옥수수처럼 맛있게 삶는 비법 알려드릴게요
한 번 먹으면 중독성이 굉장히 강합니다.

=======================

옥수수 삶기

[재료]

찰옥수수 6개
물 약16과1/2컵(3000ml)
꽃소금 1과2/3큰술(20g)
황설탕 3큰술(36g)
뉴슈가 3큰술(30g)

[만드는 법]

1. 옥수수는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거한다.
2. 손질한 옥수수는 깨끗하게 세척한다.
3. 냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣는다.
4. 꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아준다.
5. 물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성한다.


Boiling corn on the cob

[Ingredients]

6 waxy corn on the cob
16\u00261/2 cups (3000ml) water
1\u00262/3 tbsp (20g) fine salt
3 tbsp (36g) brown sugar
3 tbsp (30g) New Sugar

[Directions]

1. Shuck the corn until the last layer is still attached; remove the corn silk.
2. Clean the corn thoroughly.
3. Fill the pot with enough water to cover the corn, then put in the corn.
4. Add fine salt, brown sugar, and New Sugar, and boil the corn over high heat.
5. When water starts boiling, reduce to medium heat, cover the pot, and simmer for another 30 – 40 minutes.



한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

[옥수수 맛있게 삶는 방법] '이것' 절대 버리지 말고 꼭! 넣고 삶으세요 / 옥수수 삶기, 옥수수 찌기 How to Boil Corn Deliciously

여름철 대표 간식 옥수수

옥수수를 더욱 맛있게 삶는 방법

옥수수의 수염을 같이 넣고 삶아보세요.
구수하면서 한 층 더 맛있어요!

집에서도 사먹는 옥수수처럼 맛있게
삶아서 드셔보세요.

--------------- 재 료 -------------
옥수수 5개
소금 1작은스푼
뉴슈가 1스푼


#옥수수삶는법#트럭옥수수#옥수수찌는법

... 

#대학옥수수홈쇼핑

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 5,055건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.kwansunmu.or.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz